בגדול - כל עוגה בחושה מתאימה לציפוי...
על העוגה להיות יציבה וחזקה, ולא פחות חשוב - טעימה! כל מתכון מנוסה מראש ומותאם לסוג זה של עבודה.
מגוון הטעמים נע מבסיסיים יותר כמו שוקולד, וניל ותפוזים - שמתאימים בד"כ לילדים, ועד מורכבים יותר - גזר, שוקולד עם אגוזים, שוקולד עם קוקוס, שוקולד עשירה ועוד - המתאימים לרוב למבוגרים יותר...